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雙氧水，學名過氧化氫，系無色透明液體，溶于水、醇及醚，高濃度時有腐蝕性，放置時漸漸分解為氧及水。
雙氧水穩定性
雙氧水可被催化分解，分解是放熱反應，同時產生氣體。
2H2O2(液)—→2H2O(液)+ O2(氣)
2H2O2(氣)—→2H2O(氣)+ O2(氣)
影響雙氧水分解的因素主要有：溫度、pH值和催化雜質等。
1.溫度：
H2O2在較低溫度和較高純度時還是較穩定的。純H2O2如加熱到153 。C或更高溫度時，便會發生猛烈爆炸性分解。較低溫度下分解作用平穩進行：2H2O2—→2H2O + O2↑ +46.94kcal。
2.PH：
介質的酸堿性對H2O2的穩定性有很大的影響。酸性條件下H2O2性質穩定，進行氧化速度較慢;在堿性介質中，H2O2很不穩定，分解速度很快。H2O2作為氧化劑的反應速度，通常在堿性溶液中快。因此加熱堿性溶液可很完全地破壞過量的H2O2。
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